łosoś w białym winie w sosie z termomiksem
łosoś w białym winie w sosie z termomiksem
Dzięki temu przepisowi zachwycisz swoich gości, ponieważ jest idealny do dzielenia się z rodziną. Ten przepis wymaga krewetek
Ten pyszny Łosoś w sosie krewetkowym z termomiksem to doskonałe i bardzo apetyczne danie na obiad.
łosoś w białym winie w sosie z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 3 do 4 sztuk lub kostki brukowej łososia
- 1 szalotka lub szalotka (może być również cebula)
- 10 krewetek bez skorupki
- 60 gramów sosu pomidorowego
- 300 gramów świeżej śmietany
- 30 gram białego wina
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Zaczynamy od dodania szalotki lub szalotki do kieliszka termomiksu do blendowania, programu.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Dodaj trochę oleju i zrób sos, program.
- 4 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Dodaj krewetki do sosu i ponownie ugotuj.
- 3 minuty / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- W międzyczasie włożyć kawałki łososia do pojemnika przypiekanego, doprawione solą i pieprzem, odstawić.
- Gdy krewetki są już ugotowane, polej je białym winem, śmietaną i sosem pomidorowym, oprócz soli i pieprzu, umieść pojemnik varoma na swoim miejscu i zaprogramuj.
- 16 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
- Na koniec wyjmij pojemnik na przystawkę varoma i zmiażdż sos z krewetek, program.
- 15 sekund / Prędkość 6.
- Podczas serwowania ułóż kawałki łososia na półmisku lub talerzu i polej je dużą porcją sosu krewetkowego.
- Do tego Łososia z sosem krewetkowym z termomiksem z dodatkami z białego ryżu lub jeśli wolisz grillowane lub gotowane na parze warzywa. Tak czy inaczej wyglądają świetnie.