Portada » Risotto z provolone z Thermomixem

Risotto z provolone z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

5 de julio de 2022

Risotto to jedno z dań ryżowych, które lubisz najbardziej w domu, a dziś chcemy Ci pokazać jego pyszną wersję. Mamy na myśli risotto z provolone z Thermomixem.

To pyszny przepis dzięki połączeniu ryżu z serem provolone, który pochodzi z północnych Włoch.

Risotto z provolone z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

29 minut

Czas gotowania:

19 minut

Czas całkowity

48 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z termomiksem

Składniki Risotto z provolone z Thermomixem

510 gramów ryżu do risotto
210 gramów posiekanego wędzonego provolone
1 litr bulionu mięsnego
1 cebula
102 gramy białego wina
Sól i pieprz do smaku
52 gramy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie Risotto z provolone z Thermomixem

Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Umieść cebulę w szklance robota i zaprogramuj
prędkość 7 / 5 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie dodaj olej, sól i pieprz. program do
prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
Dodaj ryż i uruchom robota o
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 2 minuty.
Dodaj wino i program do
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 1 minuta.
Dodaj bulion mięsny i program
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 12 minut.
W poprzednim kroku, gdy pozostała minuta do zakończenia programowania, dodaj provolone.