Ir a la receta
Risotto jest jednym z najpopularniejszych dań ryżowych na całym świecie i można je przyrządzać na wiele sposobów. A jednym z nich jest to, które chcemy Wam dzisiaj zaprezentować: risotto z truskawkami z Thermomixem.
To pyszny i bardzo oryginalny przepis, dzięki któremu pozostawisz swoich gości z otwartymi ustami. W tym przepisie używa się ryżu do risotto
Risotto z truskawkami z Thermomixem
Risotto z truskawkami z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
33 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
57 minut
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Ryż i Ziemniaki z Thermomixem Przepisy Wegetariańskie z Thermomixem
Składniki Risotto z truskawkami z Thermomixem
- 360 gramów ryżu do risotto
- Sól dla smaku
- 190 gram czystych i posiekanych truskawek
- 610 gramów bulionu warzywnego
- 53 gramy masła
- 1 szalotka
- 153 gramy białego wina
Przygotowanie Risotto z truskawkami z Thermomixem
- Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
- Włóż truskawki do kubka robota i zaprogramuj
- prędkość 3 / 5 sekund.
- Rezerwować.
- Teraz dodaj szalotkę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 7 / 5 sekund.
- Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i wlej masło. Uruchom robota o
- prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
- Dodaj ryż i program
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 3 minuty.
- Dodaj wino i gotuj
- prędkość 1 / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 5 minut.
- Dodaj sól i bulion. program do
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 10 minut.
- Dodaj truskawki i uruchom robota, aby
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 2 minuty.