Jesienne risotto z Thermomixem
Risotto to jedno z najczęściej spożywanych dań ryżowych na świecie, a dziś chcemy Cię nauczyć, jak przyrządzać jego wersję: jesienne risotto z Thermomixem.
Jest to propozycja, która bazuje na produktach typowych dla tej pory roku, takich jak dynia. W tym przepisie używa się ryżu do risotto
Jesienne risotto z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Jesienne składniki Risotto z Thermomixem
- 405 gram ryżu do risotto
- Sól dla smaku
- 360 gram czystej i posiekanej dyni
- 45 gramów parmezanu
- 45 gram posiekanego pora
- 805 gramów gorącego bulionu warzywnego
- 37 gramów oliwy z oliwek
- 22 gramy masła
Przygotowanie Jesiennego Risotto z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Wrzuć por do szklanki robota. program do
- prędkość 5/6 sekund.
- Wlej olej i zaprogramuj
- prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
- Następnie dodaj dynię i uruchom robota o
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 5 minut.
- Dodaj sól, bulion i ryż. części kuchenne
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 16 minut.
- Do szklanki wlej masło i ser. program do
- prędkość 1 / wirowanie wsteczne / 1 minuta.