Słodka owsianka z termomiksem
Słodka owsianka z termomiksem
W tym poście pokażemy jeden z najbardziej tradycyjnych deserów w naszym kraju, szczególnie na Wszystkich Świętych. Słodka owsianka z termomiksem.
W zależności od regionu ten deser jest przygotowywany w taki czy inny sposób, składniki różnią się bardzo niewiele, ale łączy je to, że jest to wspaniały deser i bardzo łatwy w przygotowaniu.
Słodka owsianka z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 120 gram mąki
- 170 gramów cukru
- 50 gramów oleju
- 40 gramów słodkiego anyżu
- Skórka z 1 cytryny lub pomarańczy, bez białej skórki.
- 1 szczypta soli
- 1000 gramów mleka
- mielony cynamon do smaku
- Smażony lub tostowy chleb do dekoracji
Przygotowanie
- Ostrożnie umieść motyla na ostrzach szkła thermomix. Do szklanki wlać miarkę oleju i skórkę z cytryny lub pomarańczy do smażenia, program.
- 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1
- Bardzo ostrożnie usuń muszle.
- Natychmiast włóż mąkę do opiekania, zaprogramuj.
- 4 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 2
- Dodaj cukier, mleko i szczyptę soli, program.
- 20 minut / 100° / Prędkość 4
- Zwróć uwagę na czas, ponieważ na 3 minuty do zakończenia gotowania powinieneś dodać słodki anyż lub matalahúva.
- Rezultatem będzie jednorodna mieszanka, bardzo gładka i pełna bąbelków dzięki powietrzu pochodzącemu z wstrząsu. Znikną, gdy mikstura odpocznie
- Na koniec pokonaj program mieszania.
- 30 sekund / Prędkość 4
- Nie czekając, umieść miksturę w pojemniku, którego chcesz użyć do platerowania, najlepiej w glinianych miskach lub indywidualnych lub rodzinnych miskach do ciasta.
- A jeśli chcesz przed podaniem, usmaż kilka kawałków chleba i umieść je na wierzchu ciasta w foremkach lub w pojemnikach, w których będziesz je podawać.
- Są tacy, którzy odstawiają ją do lodówki na co najmniej 2 godziny. Inni wolą jeść na gorąco, a inni w letniej temperaturze. Tak czy inaczej, smakuje wyśmienicie.
- Możliwości dekorowania są nieskończone, jedną z nich jest posypanie cynamonem w proszku razem z kostkami tostowego chleba, można też dodać m.in. tostowane pokrojone migdały.