2 de diciembre de 2021

Słodka papryka i sernik kozi z termomiksem

Kiedy słyszymy słowo ciasto, kojarzymy je ze słodkimi smakami, ale niekoniecznie tak jest.

Dobra opcja do zaprezentowania jako aperitif.

Osoby

Czas przygotowania:

51 minut

Czas gotowania:

41 minut

Czas całkowity

1 godzina, 32 minuty

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania z termomiksem Przekąski z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Przygotowanie tej bogatej tarty ze słodką papryką i kozim serem rozpoczynamy od termomiksu, papryki myjemy i kroimy w paski, a następnie w kostkę, odstawiamy.
Następnie cebulę pokrojoną na kawałki wraz z ząbkiem czosnku włożyć do naczynia miksujące i pokroić, zaprogramować.
5 sekund / Prędkość 5
Za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli, które przywarły do ścianek szkła termomiksu, następnie dodaj trochę oliwy z oliwek i pokrojoną w kostkę paprykę i przygotuj sos, program.
10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
Z kolei jeden z płatów ciasta francuskiego rozłóż na blasze do pieczenia, zakrywając wnętrze i ściany, możesz nawet wystać kilka centymetrów ciasta. Wykałaczką lub widelcem nakłuć ciasto i odstawić do lodówki.
Gdy sos będzie gotowy, dodaj mleko, kozi ser, śmietanę i jajka, a także trochę soli i pieprzu, program.
1 minuta / Prędkość 6
Aby kontynuować, wyjmij ciasto znajdujące się w foremce z lodówki, wlej do niego preparat i rozłóż drugi arkusz ciasta francuskiego i umieść go jako przykrywkę do ciasta, ściśnij brzegi, aby uszczelnić oba ciasta.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez 30 minut lub do momentu, gdy powierzchnia ciasta się zarumieni.