21 de enero de 2022

Soczewica Z Warzywami Thermomix

Jednym z pokarmów najbogatszych w białko, a nie pochodzenia zwierzęcego, są rośliny strączkowe. Jest to zdrowa i tania żywność, bardzo łatwa w przygotowaniu i pożywna.

Soczewica z warzywami z Thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

36 minut

Czas całkowity

36 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania thermomix Rośliny strączkowe z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Thermomix Bezglutenowe

Przed gotowaniem soczewicy należy ją namoczyć przez rozsądny czas, co najmniej 2 godziny.
Po namoczeniu odcedź i bardzo dobrze umyj.
Cebulę pokrojoną na kawałki i ząbki czosnku do rozdrobnienia umieścić w naczynia miksujące, program.
5 sekund/prędkość 5
Za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli i czosnku, które pozostały na ściankach szkła termomiksu, dodaj oliwę z oliwek, aby zrobić sos, program.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Po pierwszych 5 minutach gotowania zdejmij pokrywkę ze szkła thermomix i dodaj łyżeczkę papryki w proszku oraz paprykę pokrojoną w drobną kostkę, program.
1 minuta / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Do preparatu dodać umytą i odsączoną soczewicę wraz z marchewką pokrojoną w plastry lub kostkę (według upodobań), dodać również ziemniaki pokrojone w kostkę, liść laurowy, miarkę wody i sól do smaku, program .
30 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki
Rezultatem będzie pyszny i ciepły bulion z soczewicy, jeśli ostygniesz, bulion zniknie, a soczewica będzie trochę gęsta, ale to tylko kwestia gustu. Smak jest równie wspaniały.