3 de agosto de 2021

Sztuczka, aby odzyskać przyczepność starych patelni

Dziś przedstawiamy Wam sztuczkę, aby dać drugie życie starym patelniom, które wciąż mamy w domu, zawsze mamy na dnie patelnię, która już się zestarzała i wiele rzeczy się do niej przykleja, jeśli nie mają odpowiedniej ilości olej

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

sztuczki kulinarne

Stawiamy patelnię na ogniu (bez oleju) i kładziemy sporą ilość soli, która pokrywa wszystko i ręką dociskamy i wkładamy ze wszystkich stron, że patelnia jest zła, uważając, aby się nie poparzyć, że sól robi się super gorąco
Zamierzamy praktycznie spalić sól, poczekamy aż sól zmieni kolor z białego na ciemniejszy i zacznie skakać, zanim wypadnie z patelni będzie czas przestać
Możemy też zauważyć silny zapach palonej soli, uspokój się, że zapach jest normalny
Wyłączamy ogień i drewnianą łyżką możemy odsolić sól na tej samej patelni, mieszając i ponownie puszczając
BARDZO OSTROŻNIE usuwamy sól, bo może się jeszcze palić (po ostygnięciu możemy ją wyrzucić)
mijaliśmy szmatkę czyszcząc trochę białą warstwę, którą byśmy zostawili
i nakładamy strumieniem oliwy z oliwek, aby stworzyć film z solą, rozprowadzamy na patelni i odstawiamy na 10 minut
nasza patelnia będzie gotowa do ponownego użycia przez kolejne miesiące