Sercówki w białym winie z termomiksem
Bogatym sposobem na dzielenie się wyjątkowymi chwilami ze znajomymi jest wykwintne danie lub przekąska, zwłaszcza owoce morza to moje ulubione, a jeśli są jak sercówki w białym winie z termomiksem, które poniżej pokazujemy, jak przygotować, będziecie tysiącami cuda na tym spotkaniu.
Nie przestawaj tego próbować, pokochasz to. Ten przepis wymaga sercówek
Sercówki w białym winie z termomiksem
Osoby
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas całkowity
29 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem
Składniki sercówek w białym winie z termomiksem
- 1000 gramów sercówek
- 100 gramów Białego Wina
- 1 gałązka pietruszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 50 gramów oliwy z oliwek
- 250 gramów śmietanki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Przygotowanie sercówek w białym winie z termomiksem
- Przygotowanie tych wykwintnych sercówek w białym winie z termomiksem należy rozpocząć od drobno posiekania natki pietruszki, w tym celu wlać bukiet pietruszki do kieliszka termomiksu i zaprogramować.
- 5 sekund / Prędkość 7.
- Gdy pietruszka zostanie posiekana, przelej ją do miski i odstaw.
- Następnie dodaj cebulę pokrojoną na kawałki w naczynia miksujące wraz z ząbkami czosnku i programem
- 4 sekundy / Prędkość 5.
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, program.
- 8 minut / Temperatura 120° / Prędkość łyżki.
- W międzyczasie umyj sercówki (można je włożyć pod kran i dodać trochę soli), po umyciu od razu umieścić je w pojemniku Varomy.
- Aby kontynuować, dodaj białe wino do kieliszka termomiksu, umieść Varomę na swoim miejscu i zaprogramuj.
- 13 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Następnie do przygotowania i programu dodaj sól, pieprz i śmietanę.
- 2 minuty / Temperatura 90° / Prędkość 1.
- Po upływie 2 minut zmiksuj z kilkoma dotknięciami turbo.
- Na koniec sercówki w skorupkach wylej na blachę lub półmisek, polej je sosem i posyp wcześniej zarezerwowaną posiekaną natką pietruszki.