Zupa Majorka z Thermomixem
przejdź do przepisu
Zupa Majorka z Thermomixem
Zawartość
Ukryć
1
Kolejna pyszna zupa na zimowe dni, tym razem czytelnik przysyła nam ją i choć jeszcze jej nie ugotowaliśmy wygląda świetnie
Kolejna pyszna zupa na zimowe dni, tym razem czytelnik przysyła nam ją i choć jeszcze jej nie ugotowaliśmy wygląda świetnie
dwa
Składniki Zupy Majorkańskiej z termomiksem
Składniki Zupy Majorkańskiej z termomiksem
3
Przygotowanie Zupy Majorki z termomiksem
Przygotowanie Zupy Majorki z termomiksem
Kolejna pyszna zupa na zimowe dni, tym razem czytelnik przysyła nam ją i choć jeszcze jej nie ugotowaliśmy wygląda świetnie
Zupa Majorka z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
zupy i kremy z thermomixem Thermomix Warzywa bezglutenowe z Thermomixem
Składniki Zupy Majorkańskiej z termomiksem
- 300 gramów kapusty
- 1/2 szklanki oleju
- 1 średni ziemniak
- marchewka
- 1 zielona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 50 gramów sobrasady
- 2 kostki bulionu mięsnego
- 10 filiżanek wody
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie Zupy Majorki z termomiksem
- Lekko posiekaj kapustę i przelej ją do naczynia miksujące.
- Praca w prędkość 3 do 4 szybkimi pociągnięciami, aż zostanie drobno posiekana.
- Wkładamy go do koszyka i rezerwujemy
- Wlej wszystkie składniki do szklanki i połowę wody w naczynia miksujące. Taśma, odłóż kielich
- programujemy prędkość 5-7-9aż wszystko zostanie dobrze zmiażdżone.
- Włóż kosz z kapustą.
- Program prędkość 3, temperatura 100 stopni, 25 minut.
- Pod koniec czasu sprawdź, czy kapusta jest dobrze ugotowana. Wyjmij koszyk i odłóż.
- Dodaj pozostałą wodę i zaprogramuj ponownie z tą samą prędkością i temperaturą,
- za 10 minut.
- Wlej kapustę, którą zarezerwowaliśmy w koszyku, w szklance, skoryguj przyprawę,
- w razie potrzeby dodaj więcej wody.