Portada » Zupa pomidorowa z szynką i grzanką jajeczną z termomiksem

Zupa pomidorowa z szynką i grzanką jajeczną z termomiksem

(33 votos, promedio: 4,45 de 5)

Cargando...

3 de diciembre de 2021

Zupa pomidorowa z szynką i grzanką jajeczną z termomiksem

Dziś przynieśliśmy zupę pomidorową, której smak z szynką i jajkiem na wierzchu nadaje jej spektakularnego charakteru luksusowej restauracji. Ten przepis wymaga dyni

Zupa pomidorowa z szynką i grzanką jajeczną z termomiksem

Sposób na ubieranie prostego, ale bardzo bogatego dania

Zupa pomidorowa z szynką i grzanką jajeczną z termomiksem

Osoby

Czas przygotowania:

30 minut

Czas gotowania:

23 minuty

Czas całkowity

53 minuty

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania thermomix zupy i kremy z thermomixem Filmy Thermomix

Składniki

Na zupę:

175 gramów obranego i posiekanego pora
3 obrane ząbki czosnku
250 gramów dyni bez skórki
35 gramów oliwy z oliwek
800 gram całych i obranych pomidorów naturalnych (puszki są warte)
200 gramów wody
1/2 łyżeczki cukru
czarny pieprz do smaku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
10 gramów soi
10 gramów octu

Do dekoracji:

4 kromki chleba
4 plasterki szynki iberyjskiej
4 jajka
Sól
1 kropla oliwy z oliwek
trochę szczypiorku

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą przygotujemy, będą jajka, które zawiniemy w folię i zawiążemy folię tworząc torbę, aby później włożyć je do naszego pojemnika varoma
W tej operacji zlewki możemy sobie doskonale pomóc.
Odstawimy filiżankę do góry nogami, w otwór włożymy otwarty papier foliowy i tam włożymy jajko, domykamy boki i to wszystko, pozostaje tylko zawiązać supeł
(Radzimy obejrzeć poniższy film, aby zobaczyć, jak to się robi)
więc z 4 jajkami i zostawiamy zarezerwowane w pojemniku varoma
Do naszego termomiksu wkładamy obrany i posiekany por, czosnek, dynię i oliwę z oliwek i programujemy
3 sekundy / prędkość 5
po posiekaniu opuszczamy szpatułką resztę, która mogła przykleić się do naszych boków
programujemy od
5 minut / varoma temperatura / prędkość 1
dodać pomidory, wodę, sól, oregano, czarny pieprz i paprykę
Wkładamy pojemnik varoma z naszymi torebkami z jajkami w środku i programujemy
17 minut / varoma temperatura / prędkość 1
usuwamy pojemnik na varoma z jajkami
Dodajemy sos sojowy i ocet przez butelkę i program
1 minuta / prędkość progresywna 7 – 10
Zupę wkładamy do miski i gotową do podania