Gulasz cielęcy z piwem z Thermomixem
Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować dużą liczbę gulaszów, które uwielbiasz w domu. Dobrym tego przykładem jest dzisiejszy przepis: gulasz wołowy z piwem z Thermomixem.
To smaczne danie, które dostarczy organizmowi białka, potasu, a nawet żelaza. Ten przepis wymaga wołowiny
Gulasz cielęcy z piwem z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
55 minut
Czas gotowania:
45 minut
Czas całkowity
1 godzina 40 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki Gulasz Wołowy na Piwie z Thermomixem
- 810 gram siekanej wołowiny
- 1 średnia cebula
- Pół miarki wody
- Sól i mielony pieprz do smaku
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 43 gramy oliwy z oliwek
- 155 gramów ciemnego piwa
Przygotowanie gulaszu wołowego z piwem na Thermomixie
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Dodaj posiekaną cebulę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 7 / 3 sekundy.
- Opuść resztki ścian szpachelką i wlej olej do programu na
- prędkość 2 / 100º / 3 minuty.
- Wrzuć cielęcinę i uruchom robota o
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Następnie dodaj piwo, sól i pieprz. części kuchenne
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 30 minut.
- Mięso odcedzić i zarezerwować.
- Wlej bulion do szklanki, dodaj mąkę kukurydzianą i zaprogramuj na
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 6 minut.
- Pozostaje tylko położyć mięso na talerzu z sosem.