Portada » Kalmary z ratatouille z Thermomixem

Kalmary z ratatouille z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

15 de junio de 2022

Jeśli wiesz, że chcesz zaskoczyć swoich gości kałamarnicą, wiedz, że możesz to zrobić z przepisem, który dziś prezentujemy. To kalmary z ratatouille z Thermomixem.

Staje się prostym i bardzo kompletnym daniem, które idealnie nadaje się na każdy lunch. Ten przepis wymaga bakłażana

Kalmary z ratatouille z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

52 minuty

Czas gotowania:

42 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 34 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie Warzywa z Thermomixem

Składniki Kalmary z Ratatouille z Thermomixem

Dla kałamarnicy:
610 gramów posiekanych pasków kalmarów
3 duże czosnek
Sól dla smaku
52 gramy oliwy z oliwek
31 gramów brandy
Liście 4 gałązek pietruszki
Dla ratatu:
210 gramów pokrojonej w kostkę cukinii ze skórką
210 gramów pokrojonego w kostkę bakłażana ze skórką
Pół łyżeczki cukru
Sól dla smaku
szczypta rozmarynu
410 gram pomidora
110 gramów cebuli
szczypta suszonego oregano
52 gramy oleju
210 gramów posiekanej papryki
szczypta suszonego tymianku

Przygotowanie kalmarów z ratatouille z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Zacznij od stoku. Dodaj olej, cebulę i pieprz do szklanki robota. program do
prędkość 4 / 4 sekundy.
Następnie przeprogramuj
prędkość 1 / 120º / 10 minut.
Dodaj pomidora bez pestek, cukinię, sól, rozmaryn, tymianek, cukier i oregano. Włóż bakłażana do kosza. Uruchom robota o
prędkość łyżki / obrót w lewo / 120º / 15 minut.
Rezerwować.
Teraz zrób kalmary: dodaj czosnek, oliwę i pietruszkę. program do
prędkość 7 / 3 sekundy.
Następnie przeprogramuj
prędkość 1 / 120º / 6 minut.
Dodaj kalmary, brandy i sól. Uruchom robota o
prędkość łyżki / obrót w lewo / temperatura Varoma / 10 minut.
Pozostaje tylko pokryć kałamarnicę ratatouille.