Turbot z sosem wermutowym z termomiksem
Sukces obiadu oczywiście tkwi w podawanych daniach, oprócz jakości składników, prezentacja i niewątpliwie smak, biorąc pod uwagę te czynniki, ma duży udział w odniesionym sukcesie.
Dlatego, aby osiągnąć wyjątkowy obiad, przepis, który podzielimy się poniżej to bezpieczny zakład, Skarp z sosem wermutowym z termomiksem. będzie Ci się podobało
Turbot z sosem wermutowym z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki na Turbot z sosem wermutowym z termomiksem
- 5 filetów z turbota
- 180 gram czerwonego wina wermutowego
- 120 gramów śmietanki
- 50 gramów margaryny
- 50 gramów boczku
- 50 gram rodzynek
- 5 suszonych śliwek bez pestek
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki zielonego pieprzu
- ½ łyżeczki curry
Przygotowanie turbota z sosem wermutowym z termomiksem
- Aby rozpocząć przygotowywanie takiego przysmaku, filety z turbota należy dobrze umyć i położyć na wysmarowanej olejem tacce i pojemniku varoma. Każdy filet posyp solą i pieprzem i odstaw na kilka minut.
- Z drugiej strony cebulę pokrojoną na kawałki wsyp do naczynia miksujące i zaprogramuj.
- 3 sekundy / Prędkość 5.
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, dodaj masło, łyżkę oleju i boczek, program.
- 5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Kontynuuj, dodając rodzynki razem ze śliwkami, a także dolewając wermut, curry i zielony pieprz. W tym momencie umieść tacę Varoma i pojemnik na miejscu i zaprogramuj.
- 12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
- Po upływie czasu gotowania ryby dodaj śmietankę do przygotowania i programu.
- 1 minuta / Temperatura Varoma / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
- Na koniec włóż filety turbota do miski i polej sosem wermutowym.