Czarna Fideua z doniczką GM
(5 votos, promedio: 3,20 de 5)
Cargando...Dziś kolejny klasyk, fideua, ale tym razem czarny, pyszny przepis z kalmarami, krewetkami, małżami…
pyszny przepis, który przysyła nam Vanessa Sauch (a możesz zobaczyć jej kanał na YouTube w linku na końcu przepisu), że z naszym GM garnkiem robi się go bardzo łatwo i w bardzo krótkim czasie, powiemy Ci jak ten przepis ma kałamarnicę
Czarna Fideua z doniczką GM
Czarna Fideua z doniczką GM
Ludzie
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Przepisy na GM Pot
Składniki
- 300 gramów grubego makaronu
- 400 gramów bulionu rybnego lub wody
- 70 gramów oleju
- 10 krewetek
- 300 gramów małży
- 200 gramów małży
- 2 średnie kalmary
- Najlepszy naturalny atrament kałamarnicy
- 1 cebula
- 1 zielona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- 1 tabletka bulionu rybnego (jeśli zamiast wywaru używamy wody)
- Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
- przestawiamy garnek w tryb przechylania i wlewamy olej kładziemy funkcję do smażenia
- 10 minut / 200ºC /
- i poczekaj, aż olej się nagrzeje (około 5 minut)
- Wkładamy krewetki do oleju i obracamy go drewnianą łyżką
- po oznaczeniu krewetek wyjmujemy je i rezerwujemy
- smażymy cebulę, którą wcześniej rozpoczęliśmy
- gdy cebula zacznie nabierać koloru, dodajemy kalmary również pokrojone na kawałki i 3 łyżki smażonego pomidora
- drewnianą łyżką co jakiś czas wykonujemy kilka obrotów podczas smażenia
- Dodajemy makaron i podsmażamy z zawartością i pozwalamy się trochę podsmażyć, aby nabrały smaku
- Dodaj tusz i kostkę bulionową i ponownie dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą idealnie czarne od tuszu.
- dodać wodę (na przykrycie makaronu) oraz krewetki, małże, małże
- sól do smaku zasypujemy
- 8 minut / 130ºC / tryb gulaszu
- rozprężamy
- a nasza fideua będzie gotowa
