Wafle ryżowe z jabłkiem z termomiksem

Przygotowanie wafelków ryżowych z jabłkiem z termomiksem

1. Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić, to oddzielić białka od żółtek w jajkach, umieszczając je w pojemniku i zachowując
2. Wkładamy motyla w ostrza naszego Thermomixa i wkładamy zaprogramowane przez nas białka
3. 1 1/30 minut / prędkość 3,5
4. Następnie wkładamy białka do pojemnika i odkładamy
5. Do naszej naczynia miksującea dodajemy mleko kokosowe, mąkę, żółtka, drożdże, dodajemy łyżeczkę cynamonu, imbir i 50 gramów ksylitolu (zwanego też cukrem brzozowym) i programujemy
6. 30 sekund / prędkość 4
7. Ciasto wkładamy do pojemnika, który możemy łopatką bardzo powoli
8. potem myjemy miskę i bardzo dobrze suszymy
9. wrzucamy jabłka do naczynia miksujące dodajemy piankę cytrynową i program
10. 10 minut / 100 °C / prędkość 1
11. dodajemy 30 g Little, którego nam brakowało pół łyżeczki cynamonu i programujemy
12. 30 sekund / prędkość 6
13. wszystko przełożyć do miski i zarezerwować
14. Na nieprzywierającej patelni dodaj trochę oleju i podgrzej
15. Dodajemy ciasto na każdy naleśnik i smażymy przez 1 do 2 minut z każdej strony.
16. umieść je na talerzu z bibułą, aby usunąć nadmiar oleju
17. wafle ryżowe podawane na ciepło z musem jabłkowym