W domu kochasz sałatki, ale masz dość ciągłego jedzenia tych samych. Z tego powodu teraz zainteresuje Cię to, czego chcemy Cię dziś nauczyć: kapryśna sałatka z Thermomixem.
Jest to zdrowa i bardzo świeża sałatka łącząca gotowaną szynkę i ser z majonezem jogurtowym. Ten przepis wymaga gotowanej szynki
Kapryśna sałatka z Thermomixem
Kapryśna sałatka z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
13 minut
Czas gotowania:
3 minuty
Czas całkowity
16 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
sałatki z termomiksem
Kapryśne składniki sałatki z Thermomixem
Na sałatkę:
160 gram posiekanej papryki
130 gram gotowanej szynki
22 gramy oliwy z oliwek
160 gram posiekanego selera
Sól dla smaku
125 gramów sera Gruyère
160 gram posiekanej marchewki
32 gramy octu z białego wina
Do majonezu jogurtowego:
155 gramów jogurtu greckiego
1 jajko
22 gramy octu z białego wina
22 gramy musztardy
1 białko jajka
252 gramy oleju słonecznikowego
szczypta soli
Przygotowanie kapryśnej sałatki z Thermomixem
Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Pierwszą rzeczą będzie zrobienie majonezu. Aby to zrobić, dodaj sól i ocet do szklanki robota. program do
prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
Wlewać stopniowo ubite żółtko i jajko do ust, a także olej, podczas gdy robot jest zaprogramowany do
prędkość 6/15 sekund.
Następnie po schłodzeniu dodaj musztardę i jogurt. Uruchom robota o
prędkość 3 / 20 sekund.
Zawartość szklanki przelej do miski i wstaw do lodówki. Trzymaj to tam przez 30 minut.
W międzyczasie dodaj ser i szynkę do szklanki robota. program do
prędkość 5/5 sekund.
Pozostaje wymieszać w misce szklankę z pozostałymi składnikami sałatki i majonezem. Przed spożyciem tej sałatki trzymaj ją przez 60 minut w lodówce.