Portada » Chleb wieloziarnisty z Thermomixem

Chleb wieloziarnisty z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,15 de 5)

Cargando...

31 de agosto de 2022

Oprócz pierwszych dań, przystawek, a nawet deserów robot kuchenny może być używany do przygotowywania wielu innych potraw. Dobrym przykładem jest przepis, który dziś proponujemy: chleb wieloziarnisty z Thermomixem.

Jeśli zrealizujesz tę propozycję, będziesz mógł cieszyć się chlebem o wyśmienitym smaku i niesamowitej konsystencji, nie zapominając, że jest również zdrowy. Ten przepis wykorzystuje mąkę wieloziarnistą

Chleb wieloziarnisty z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina 31 minut

Czas gotowania:

1 godzina, 21 minut

Czas całkowity

2 godziny 52 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Chleb i ciasto

Składniki na chleb wieloziarnisty z Thermomixem

151 gramów mąki wieloziarnistej
11 gramów soli
400 mililitrów wody
10 gram świeżych drożdży piekarskich
450 gramów mąki

Przygotowanie chleba wieloziarnistego na Thermomixie

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Do szklanki wlej drożdże i wodę. program do
prędkość 1 / 37º / 1 minutę.
Następnie dodaj sól i dwie mąki. program do
prędkość 6/40 sekund.
przełożyć na
prędkość skoku / 1 minuta.
Powtórz ten ostatni krok do czterech razy. Oczywiście między jednym a drugim musisz przeczekać co najmniej 12 minut.
Wlej zawartość szklanki do miski, przykryj ręcznikiem kuchennym i pozostaw, aż podwoi objętość.
Z ciasta uformuj jeden lub dwa batony i odstaw je ponownie.
Następnie ułóż na wierzchu plasterki i włóż je do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj je tam przez około 30 minut: 10 minut z parą przy 220º i 20 minut bez pary przy 220º.