Chleb kasztanowy z Thermomixem
Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować wszelkiego rodzaju pierwsze dania, desery, a nawet napoje. Można jednak również wypiekać różne rodzaje chleba. Dobrym tego przykładem jest przepis, który dziś Wam przedstawiamy: chleb kasztanowy z Thermomixem.
To oryginalna propozycja o wykwintnym smaku, którego podstawą są kasztany. Dostarczają one organizmowi witamin, potasu czy żelaza. Ten przepis wymaga kasztanów
Chleb kasztanowy z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
40 minut
Czas gotowania:
30 minut
Czas oczekiwania
4 godziny, 30 minut
Czas całkowity
1 godzina, 10 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie na chleb i ciasto z Thermomixem
Składniki
- 21 gramów świeżych drożdży prasowanych
- 155 gramów gotowanych kasztanów już obranych
- 505 gramów wody
- 1 łyżeczka soli
- 355 gramów mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 155 gramów mąki kasztanowej
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Dodać drożdże, mąkę kasztanową, połowę wody, mąkę pszenną, cukier i sól. Program a
- prędkość skoku / 2 minuty.
- Następnie dodaj kasztany i zaprogramuj do
- prędkość skoku / 30 sekund.
- Ciasto ze szklanki rozwałkować w kulę i włożyć do miski. Przykryj folią spożywczą. Odstaw na co najmniej trzy godziny.
- Połóż ciasto na blacie i dodaj do niego trochę mąki. Zwiń z powrotem w kulkę i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj go czystym ręcznikiem kuchennym i pozostaw na półtorej godziny.
- Użyj naczynia refrakcyjnego, aby umieścić go w piekarniku, szczególnie w dolnej części, i ustawić go do pracy w temperaturze około 210º.
- Gdy będzie gorąco, wlej połowę wody do wspomnianego pojemnika i włóż blachę z ciastem. Piec w tej samej temperaturze przez około 27 minut.