Sałatka idealnie nadaje się jako przystawka do obiadu lub specjalnego posiłku, jest również idealnym towarzyszem dania mięsnego, drobiowego lub rybnego. Ta sałatka jajeczna w termomiksie, typowa niemiecka potrawa.
Pokochasz tę sałatkę. Ten przepis zawiera jajko
Sałatka jajeczna w termomiksie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
4 minuty
Czas całkowity
4 minuty
Kuchnia język angielski
Kategoria:
sałatki z termomiksem
Składniki sałatki jajecznej w termomiksie
5 jajek na twardo
100 gramów ugotowanych białych szparagów
100 gramów Grzyby (można z puszki)
2 łyżeczki szczypiorku
100 gram majonezu
50 gramów jogurtu greckiego
½ łyżeczki musztardy
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki sosu Worcester
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki szczypiorku
Przygotowanie sałatki jajecznej w termomiksie
Rozpocznij przygotowywanie tej wspaniałej sałatki jajecznej w termomiksie, rozbijając jajka i oddzielając żółtka od białek.
Białka pokroić widelcem, odstawić na kilka minut.
Z drugiej strony odsącz szparagi i pokrój je w odległości około 2 cm, odstaw na kilka minut.
Następnie do szklanki termomiksu wlać żółtka razem z majonezem, jogurtem greckim, łyżką musztardy i cukrem.
30 sekund / Prędkość 4.
Za pomocą szpatułki usuń pozostałości kremu ze ścianek szkła termomiksu.
Do przygotowania dodać starte lub drobno posiekane białka jajek, wraz ze szparagami również pokrojonymi na kawałki, odsączonymi i pokrojonymi w plasterki grzybami, dodać również drobno posiekany szczypiorek i sos Worcestershire, program.
20 sekund / Wirowanie wsteczne / Prędkość 4.
Sprawdź punkt soli i pieprzu, wyjmij ze szkła thermomixa do miski lub pojemnika z pokrywką.