Portada » Pina colada panna cotta z termomiksem

Pina colada panna cotta z termomiksem

(8 votos, promedio: 3,75 de 5)

Cargando...

10 de octubre de 2022

Istnieje wiele odmian w smakach i sposobie przygotowania tego tradycyjnego deseru włoskiego pochodzenia, przy tej okazji pokażemy Ci, jak przygotować wykwintną wersję Panna cotty z piña colady z termomiksem

Ten deser to prawdziwa rozkosz, nie zapomnij go spróbować. Ten przepis wymaga Pina Colada

Pina colada panna cotta z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

20 minut

Czas oczekiwania

2 godziny

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki Panna cotty z piña colady z termomiksem

8 plasterków ananasa w soku
250 gramów mleka kokosowego
125 gramów białego rumu
300 gram serka mascarpone
8 arkuszy żelatynowych
2 łyżki brązowego cukru
1 łyżka startego kokosa
16 świeżych listków mięty
1 łyżeczka oleju

Przygotowanie Pina Colada panna cotta z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tej pysznej piña colada panna cotta z thermomixem, musisz zanurzyć żelatynowe płatki w zimnej wodzie, aby je nawodnić przez 15 minut.
Z kolei mleko kokosowe wlej do szklanki thermomix wraz z łyżką brązowego cukru, program.
3 minuty / Temperatura 90° / Prędkość 1.
Gdy płatki żelatynowe są nawilżone, odcedź je i dodaj do mieszanki mleka kokosowego z cukrem, program.
10 sekund / Prędkość 3.
Aby kontynuować, dodaj sok ananasowy wraz z 50 gramami rumu i serkiem mascarpone i zaprogramuj.
15 sekund / Prędkość 5.
Do prezentacji, foremki do flan lub możesz po prostu zaprezentować go w szklankach lub krótkich szklanych kubkach, jeśli zdecydujesz się na foremki do flan dodaj odrobinę oleju za pomocą pędzla do rozsmarowania lub serwetki, aby ułatwić rozformowanie.
Wlej mieszankę piña colasa do foremek, wstaw do lodówki do zestalenia (około 2 godzin)
Z drugiej strony do miski wlać pokrojonego w kostkę ananasa, dodać resztę rumu i cukier i odstawić do lodówki.
Po upływie czasu schłodzenia wyjmij każdą panna cottę z formy i posmaruj ananasem macerowanym w rumie, a jeśli masz zamiar podawać go w szklance, nałóż na wierzch sporą ilość ananasa i rumu.
Na koniec posyp startym kokosem, udekoruj listkami mięty i voila!