ukąszenia cytryny z thermomixem
(8 votos, promedio: 4,00 de 5)
Cargando... (8 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Cześć kochani, ponieważ miałam zamrożone białka z innych przetworów, dzisiaj zrobiłam biszkopt, który dałam Wam jakiś czas temu, tylko dodałam 1/4 więcej do przepisu.
I zrobiłam je jak babeczki, z polewą cytrynową na wierzchu. Mam 14. Jeśli ich nie próbowałeś, zrób to, zapewniam, że wychodzą spektakularnie. Bardzo puszysty i o brutalnym cytrusowym smaku. Mam nadzieję, że wam się spodobają i zachęcam do tego. ??
ukąszenia cytryny z thermomixem
ukąszenia cytryny z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
40 minut
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
1 godzina, 15 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na ukąszenia cytryny z thermomixem
HERBATNIK
- 150 gramów mąki
- 8 białek jaj (M), w temperaturze pokojowej
- 125 gramów cukru
- 63 ml oleju słonecznikowego
- 88 ml soku z cytryny (przecedzonego)
- Skórki z cytryny
- 1 na drożdżach chemicznych
- szczypta soli
OSZKLONY
- 80 ml soku z cytryny (przecedzonego)
- 370 gramów skondensowanego mleka
Przygotowanie kanapek cytrynowych z thermomixem
OSZKLONY
- Wszystkie składniki do szklanki i
- 20 sekund / prędkość 3’5
- Przełożyć do miski, przykryć i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny, aby nabrało kształtu i stężało.
HERBATNIK
- Włączamy piekarnik na 180°, nagrzewamy góra-dół
- Suche przesiewamy (mąkę, drożdże i sól),
- 20 sekund / prędkość 8
- rezerwujemy
- Do szklanki włożyć olej, cukier, sok i skórkę z cytryny,
- 1 minuta / prędkość 3
- odstawiamy i rezerwujemy.
- Gdy szklanka i motyl są wyjątkowo czyste i suche, dodaj białka, sól i krople soku z cytryny, zaprogramuj
- 9/10 minut / prędkość 3’5 (muszą być o twardym śniegu).
- Usuwamy samogłoskę i dodajemy poprzednią mieszankę, kontynuując ubijanie z prędkością 3,5, zatrzymujemy się i usuwamy motyla, teraz dodajemy zarezerwowaną suchą
- 10 sekund / prędkość 4
- Kończymy mieszanie szpatułką. Formę wykładamy papierem do pieczenia, odwracamy ciasto, lekko stukamy nim o stół, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Piekliśmy ok 25/30 min (u mnie 25 min).
- Po sprawdzeniu wykałaczki okazuje się, że jest czysta
- Wyjąć, ogrzać, aby móc wyjąć z formy, wyjąć z formy i ostudzić na metalowej podstawce
UTWORZONY
- Wyciągamy krem z lodówki i możemy go nakładać szpatułką lub jak u mnie w rękawie cukierniczym. Udekoruj i posyp skórką na wierzchu
- ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI
powiązany post:
