W wielu miastach północnej Hiszpanii makarony te sprzedawane są pod nazwą westchnienia, głównie w niektórych miastach Kantabrii i Asturii i zazwyczaj dodaje się do nich miasto, w którym są wyrabiane, westchnienia chleba, westchnienia unquera, …
kilka pysznych past maślanych, takich jak te od babć życia, które pokazujemy poniżej Ten przepis zawiera cukier
masło wzdycha z termomiksem
wzdycha z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
35 minut
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
1 godzina
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
800 gramów mąki
550 gramów masła
300 gram cukru trochę więcej do posypania
1 całe jajko
Przygotowanie
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni i blachę wyścielamy papierem do pieczenia
Następnie wkładamy masło do naszej naczynia miksujące i rozpuszczamy
4 minuty / 75 stopni / prędkość 2
Dodajemy cukier, mąkę, jajko i programujemy
5 minut / prędkość szpilki (funkcja ugniatania)
Z ciasta robimy kulki i rozdrabniamy je ręcznie (jeśli mamy foremkę, używamy jej w tym momencie), wkładamy je do przygotowanej przez nas tacy
piec 12 minut (do złocistego brązu)
wypuszczamy go z piekarnika i kładziemy na wierzchu cukier puder