Portada » Smażony kurczak Kentucky z Thermomixem

Smażony kurczak Kentucky z Thermomixem

(49 votos, promedio: 4,35 de 5)

Cargando...

28 de julio de 2021

Mięso z kurczaka jest jednym z najbardziej wszechstronnych i można je przyrządzać na wiele sposobów. Dobrym przykładem jest to, co teraz proponujemy: smażony kurczak kentucky z Thermomixem.

To jest rodzima receptura ze Stanów Zjednoczonych który ma wyśmienity smak i jest lubiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Ten przepis wymaga skrzydełek z kurczaka

Smażony kurczak Kentucky z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

12 minut

Czas gotowania:

2 minuty

Czas całkowity

14 minut

Kuchnia

Kuchnia amerykańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

1,2 kg skrzydełek z kurczaka, połówki
3 małe czosnek
400 gramów wody
240 gramów mąki
120 gram skrobi kukurydzianej
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonej papryki
1 łyżeczka curry w proszku
1 łyżeczka suszonego estragonu
1 łyżeczka suszonego koperku
Ciasto:
200 gram mąki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
1 łyżeczka suszonego koperku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki curry w proszku
1 łyżeczka gorącej papryki

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Zacznij od ciasta. W tym celu dodaj wszystkie składniki robota do szklanki robota. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Rezerwuj, wlewając go do miski i przykrywając folią.
Do szklanki robota dodaj czosnek, tymianek, paprykę, koperek, curry, sól i pieprz. Program a
prędkość 10/10 sekund.
Następnie dodaj mąkę, wodę i mąkę kukurydzianą. Uruchom robota
prędkość 5/15 sekund.
Zawartość szklanki przelej do miski obok kurczaka. I niech maceruje przez około cztery godziny.
Potem nadszedł czas na usmażenie skrzydełek. Przełóż je przez ciasto, a następnie wrzuć na patelnię z gorącym olejem.