Królik łowczyni z Thermomixem

Mięso królicze jest coraz bardziej poszukiwane i wyróżnia się tym, że jest bardzo zdrowe. Właśnie z tego powodu dzisiaj chcemy Wam przedstawić przepis z nim: królik w łowczyni z Thermomixem.
To danie o wykwintnym smaku, dzięki któremu będziesz mógł zostawić wszystkich gości z otwartymi ustami. Ten przepis wymaga królika

Królik łowczyni z Thermomixem
Królik łowczyni z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
56 minut
Czas gotowania:
46 minut
Czas całkowity
1 godzina, 42 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 1 królik czysty i posiekany
- 210 gramów cebuli
- 2 pomidory
- 1 duży czosnek
- 100 gram białego wina
- 1 gałązka rozmarynu
- 260 gram pokrojonych pieczarek
- 100 gram kostek szynki
- Sól i pieprz do smaku
- 40 gramów rumu
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Do szklanki wrzuć czosnek i cebulę. Program a
- prędkość 4/3 sekundy.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. Następnie dodaj oliwę i szynkę do szklanki. Program a
- prędkość łyżki / 100º / 10 minut.
- Dodaj sól, pieprz i królika. Uruchom robota
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 5 minut.
- Następnie dodaj rozmaryn, wino, pomidory i rum. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 20 minut.
- Na koniec dodaj grzyby i zaprogramuj
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 10 minut.