Jeśli tak jak lubisz przygotowywać typowe przepisy naszego kraju, lubisz używać robota kuchennego do przyrządzania tradycyjnych potraw z innych zakątków świata, zafascynuje Cię przepis, który przedstawimy: brandy z dorsza z Thermomixem . Ten przepis ma mleko
Jest to aperitif pochodzenia francuskiego, który jest naprawdę wykwintny i zwykle towarzyszy mu bułeczki.
Brandada dorsza z Thermomixem
Brandada dorsza z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
19 minut
Czas gotowania:
9 minut
Czas całkowity
28 minut
Kuchnia kuchnia francuska
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
520 gramów solonego dorsza w panierce
3 czosnek
205 gramów oliwy z oliwek
Sól i mielony pieprz do smaku
52 gramy mleka
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Obierz czosnek i dodaj go do szklanki robota wraz z olejem. Program a
prędkość 3 ½ / temperatura Varoma / 6 minut.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj dorsza. Program a
prędkość 4 / temperatura Varoma / 1 minuta.
Następnie przywróć robota do pracy
prędkość progresywna 4-6/1 minuta.
Dodaj sól, pieprz i mleko. Ponadczasowy program a
prędkość 6.
Przestań, gdy myślisz, że osiągnął teksturę i jednorodność, którą lubisz.