Kalafior to jedno z warzyw, które wiele osób odrzuca najbardziej. Jest to jednak zdrowy produkt, który można spożywać dzięki naprawdę wykwintnym przepisom, takim jak ten, który teraz chcemy Wam przedstawić: kalafior szafranowy z Thermomixem. Ten przepis wymaga szafranu
Kalafior szafranowy z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 5 minut
Czas gotowania:
55 minut
Czas całkowity
2 godziny
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki
1 kalafior
60 gram startego sera
1 litr wody
1 łyżeczka szafranu
Sól dla smaku
45 gramów mąki
1 duża marchewka
45 gramów oliwy z oliwek
1 por
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dobrze wyczyść kalafior, pokrój go na małe drzewka i umieść w Varoma.
Pokrój warzywa i dodaj je do szklanki robota wraz z litrem wody i soli. Program a
prędkość 2 / varoma temperatura / 35 minut.
Kiedy para zacznie wydobywać się w poprzednim kroku, umieść Varomę.
Wlej kalafior do miski lub półmiska.
Zarezerwuj bulion, który przygotowałeś w szklance.
Wyczyść i osusz w/w szybę. Dodaj olej i program w
prędkość 2 / varoma temperatura / 5 minut.
Dodaj mąkę przez słoik i zaprogramuj w
prędkość 2 / varoma temperatura / 5 minut.
Do szklanki wlej połowę zarezerwowanego bulionu razem z szafranem i serem. Program a