Portada » Zupa z małży z Thermomixem

Zupa z małży z Thermomixem

(33 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

29 de noviembre de 2021

Zupa z małży z Thermomixem

Zupy to świetna przystawka na każdy lunch lub kolację. Właśnie z tego powodu chcemy przedstawić Ci jedną, która zawsze jest świetną opcją: zupę z małży z Thermomixem. Ten przepis wymaga małży

Zupa z małży z Thermomixem

To danie nie tylko o wyśmienitym smaku, ale także zdrowe i łatwe w przygotowaniu, które szczególnie nadaje się na chłodniejsze pory roku i które zachwyca nie tylko dzieci, ale i dorosłych.

Zupa z małży z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

1 godzina, 7 minut

Czas gotowania:

57 minut

Czas całkowity

2 godziny, 4 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Kremy i zupy z owoców morza z Thermomixem

Składniki

510 gramów małży.
2 lub 3 ząbki czosnku.
1 duża cebula.
2 pokruszone pomidory.
1 litr wody.
Ładna mżawka oliwy z oliwek.
Sól i ostra papryka do smaku.

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wlej wodę do szklanki i zaprogramuj, aby
prędkość 1 / varoma temperatura / 8 minut.
Następnie, gdy zacznie się gotować, umieść koszyk w miejscu, w którym małże powinny być dobrze umyte odrobiną soli. Program a
prędkość 1 / varoma temperatura / 4 minuty.
Zachowaj bulion z jednej strony i małże z drugiej.
Do szklanki wrzuć cebulę i obrany czosnek. Wykonać kilka uderzeń turbo, a następnie dodać olej, a zaraz potem zaprogramować na
prędkość łyżki / temperatura varoma / 20 minut.
Wlej pomidory i zaprogramuj, aby
prędkość łyżki / temperatura varoma / 10 minut.
Dodaj paprykę i uruchom Thermomix w
prędkość 1/10 sekundy.
Następnym krokiem będzie dodanie zarezerwowanego bulionu i programu do
prędkość łyżki / temperatura varoma / 15 minut.
W ostatnich trzech minutach poprzedniego kroku dodaj małże.