Jeśli masz gości na obiad lub kolację w domu i chcesz ich zaskoczyć wykwintnym daniem z owoców morza, być może zainteresuje Cię dalsza lektura.Tak, ponieważ nauczymy Cię przygotowywać przegrzebki za pomocą Thermomixa.
To smaczny przepis oparty na owoce morza to jest bardzo znane w Galicji i jest nawet bardzo odpowiednie na różne świąteczne kolacje. Ten przepis zawiera krewetki
przegrzebki-zapiekane-z-termomiksem
przegrzebki z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
1 dania thermomix Owoce morza z Thermomixem Ryby z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Święta
Składniki
Do przygotowania tego przepisu potrzebne są następujące składniki:
przegrzebki
Mała cebula.
krewetki gotowane mrożone i obrane.
polędwice morszczuk lub żabnicę bez kręgosłupa.
Sól, gałka muszkatołowa i pieprz do smaku.
Masło.
Pół litra mleka.
Mrożone małże łuskane.
3 łyżki mąki.
Tarty ser.
Przygotowanie
Po zebraniu tych składników postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
Umieść wodę w szklance robota tak, aby przykryła około dwóch palców do ostrzy.
Umieść kosz i włóż do niego morszczuka lub żabnicę. program do
prędkość 1 / varoma temperatura / 12 minut.
Wyjmij koszyk i pozwól rybie ostygnąć
Usuń wodę ze szklanki i dodaj do niej posiekaną cebulę i trochę masła. program do
prędkość 1 / varoma temperatura / 7 minut.
Następnie dodaj mąkę i usmaż, następnie dodaj mleko, sól i gałkę muszkatołową. Uruchom robota o
prędkość 4 / 90º / 10 minut.
Następnie dodasz posiekaną rybę oraz posiekane małże i krewetki. Wymieszaj łopatką.
Następnie wlej zawartość do otwartych muszli przegrzebków i połóż na wierzchu starty ser.
Pozostaje tylko włożyć je do piekarnika do zapiekania.