Portada » Chude Z Pomidorem Z Thermomixem

Chude Z Pomidorem Z Thermomixem

(28 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

24 de enero de 2022

Chude Z Pomidorem Z Thermomixem

Z recepturą, którą dziś pokażemy jesteśmy geograficznie zlokalizowani w centrum naszego kraju, gdyż jest to typowy przepis z Madrytu, Lean z pomidorem z termomiksem. Ten przepis wymaga wieprzowiny

wschód gulasz na bazie mięsa wieprzowina, jest bardzo bogata i łatwa w przygotowaniu, trzeba tylko liczyć się z czasem gotowania, ponieważ mięso wieprzowe musi być gotowane na małym ogniu i przez długi czas, aby mięso było gładkie i miękkie.

Chude Z Pomidorem Z Thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

1 godzina

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

500 gram chudej wieprzowiny (wieprzowina bez tłuszczu do przygotowania sosu) pokrojona w kwadraty
500 gram pokruszonego pomidora
2 małe cebule lub 1 duża
1 zielona papryka
1 mała czerwona papryka (opcjonalnie)
30 gramów oleju
1 ząbek czosnku
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki oregano
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki soli czosnkowej (lub proszku czosnkowego)

Przygotowanie

Dodaj do szklanki termomiksu, aby zmiażdżyć ząbek czosnku, cebulę i paprykę, program.
5 sekund / Prędkość 5
Za pomocą szpatułki opuść resztki warzyw ze ścianek termomiksu i dodaj oliwę do smażenia, program.
10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
W trakcie przygotowywania sosu dodaj do miski pokrojoną w kostkę wieprzowinę, sól i odrobinę proszku czosnkowego lub sól czosnkową, oregano i pieprz, odstaw na kilka minut.
Po upływie czasu sofrito dodaj sezonowaną wieprzowinę do kieliszka thermomix, program.
5 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Następnie dodaj resztę składników do preparatu. Program zmiażdżony pomidor, miara kielicha wody i cukru.
45 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Ponieważ jest to preparat wolno gotujący się, aby mięso wieprzowe było gładkie i miękkie, należy co jakiś czas sprawdzać, aby nie zabrakło mu sosu. Jeśli tak się stanie, dodaj trochę wody.