Dama z sosem mango Thermomix
(5 votos, promedio: 3,40 de 5)
Cargando...W wieprzowinie iberyjskiej jednym z najbardziej wykwintnych kawałków jest ofiara. A dzisiaj chcemy Was nauczyć, jak to zrobić w oryginalny sposób: żerować sosem mango Thermomix.
Jest to inny przepis o wyśmienitym smaku, którym zachwycisz wszystkich swoich gości. Ten przepis wymaga mango
Dama z sosem mango Thermomix
Dama z sosem mango Thermomix
Ludzie
4
Czas przygotowania:
34 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- 650 gramów zdobyczy iberyjskich w filetach
- 1 duże dojrzałe mango
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 4 małe czosnek
- 32 gramy oliwy z oliwek
- 32 gramy sosu sojowego
- 155 gramów bulionu z kurczaka
- 32 gramy brązowego cukru
- 32 gramy ketchupu
- 22 gramy octu
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Wlej olej i obrany czosnek do szklanki robota. Program a
- prędkość 7/5 sekund.
- Następnie przeprogramuj, aby
- prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
- Następnie dodaj obrane i posiekane mango, a także ketchup, ocet, soję, cukier i bulion z kurczaka. Program a
- prędkość 6/10 sekund.
- Następnym krokiem będzie uruchomienie robota
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 10 minut.
- Na patelni podsmażyć doprawione filety zdobyczy.
- Następnie dodaj filety do szklanki robota, kładąc kosz i zaprogramuj
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 10 minut.
