Portada » Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem

Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,28 de 5)

Cargando...

17 de febrero de 2022

Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem

Pod letnim słońcem o zachodzie słońca, przy chłodnej bryzie i na ładnym tarasie lub patio, popisz się grilowaniem lub przygotowaniem do grillowania. Ten przepis wymaga piersi z kurczaka

Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem

Na grilla zazwyczaj duszimy mięso, kaszankę i kotlety schabowe, Mmmm, to brzmi kusząco, prawda?, ale tym razem prezentuję coś znacznie lżejszego, zarówno w smaku, jak i w przygotowaniu, Szaszłyki z kurczak marynowana w termomiksie.

Do tych pysznych broszetek dodamy miękki dodatek z tłuczonych ziemniaków. Będą szaleni, żeby lizać palce.

Przybory, które powinieneś mieć pod ręką, to:

Drewniane szpikulce do naciągania kostek kurczaka
Grill lub patelnia do ugotowania szaszłyków
Termomiks

Marynowane szaszłyki z kurczaka z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem Przepisy Dieta z Thermomixem

Składniki

Do marynowanych szaszłyków z kurczaka:

1 kg posiekanej piersi z kurczaka
25 gramów papryki
100ml Z wody
50ml Z oliwy z oliwek;}
Sól dla smaku;
20 gramów oregano

Na puree ziemniaczane:

500 gramów obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
350ml mleko;
50 gramów masła
Sól dla smaku
starta gałka muszkatołowa do smaku
posiekana natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie

Ten preparat ma kilka oddzielnych etapów, miej na to czas i trochę cierpliwości.
Najpierw umieść drewniane szaszłyki w słoiku lub pojemniku z wodą do nawodnienia.
W tym samym czasie należy przygotować węgiel lub grill, jeśli jest na patelni, wystarczy go wstępnie podgrzać.
Następnie w naczynia miksującea przystąpić do przygotowania marynaty, ten krok jest bardzo łatwy i szybki. Dodaj oliwę, paprykę, wodę, sól do smaku. Harmonogram
10 sekund / prędkość 5.
W pojemniku lub materiale ogniotrwałym umieść kostki pierś z kurczaka i natychmiast dodaj marynatę, którą właśnie wymieszałeś z Thermomixem. Kawałki piersi dobrze zaimpregnować, odstawić i odstawić.
Teraz przygotuj się na przygotowanie tłuczonych ziemniaków. Dobrze umyj i osusz szkło Thermomix i umieść motylek.
Dodać pokrojone na kawałki ziemniaki razem z mlekiem i solą do smaku. Harmonogram
20 minut / temperatura 100° / prędkość 1.
Następnie usuń motylka i dodaj do preparatu miarkę masła i startą gałkę muszkatołową. Rozdrobnij i podawaj na talerzu.
30 sekund / prędkość 5.
Na koniec nałóż kostki kurczaka na każdy drewniany szpikulec i ułóż rzędami na tacy.
Szaszłyki smaż według własnych upodobań na bardzo gorącej patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub na węglu z grilla lub grilla. Zapewniam, że w każdym sposobie przyrządzania szaszłyki będą miały niepowtarzalny smak.