Carpaccio z grzybów z Thermomixem

Przygotowanie Carpaccio z pieczarek na Thermomixie

1. Po zakupie wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
2. Wlej czosnek do szklanki robota. program do
3. prędkość 5/5 sekund.
4. Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj dwie łyżki soku z cytryny. program do
5. prędkość 4/1 minuta.
6. W poprzednim kroku wlej oliwę przez usta.
7. W pojemniku wlej zawartość szklanki, a następnie dodaj pieczarki, do których wcześniej dodałeś sól i pieprz. Pozwól im macerować przez około 40 minut.
8. Po tym czasie ułożyć je z liśćmi rukoli i skórką z cytryny.