8 de julio de 2022

Tarta z kozim serem z porem z termomiksem

Nie wszystkie kremy są zwykle słodkie i nie powinno wydawać się dziwne, gdy zobaczysz kremy słone, takie jak ten, który będziemy konkurować w jego przygotowaniu poniżej.

Bogata opcja do zaoferowania jako przystawek na spotkanie lub pierwszy kurs fantastyczny. Pokochasz ten przepis ma pory

Tarty z kozim serem z porem z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania termomiksu Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie Warzywa z Thermomixem

Składniki flan z koziego sera z porem z termomiksem

10 gramów masła
2 jajka
130 gramów mleka
140 gram świeżego koziego sera
50 gramów mąki pszennej
½ łyżeczki soli
500 gramów wody
300 gramów białej części pora
1 czerwona papryka
Do sosu jogurtowego
60 gram świeżego koziego sera
125 gramów jogurtu naturalnego
6 łodyg szczypiorku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki mielonego pieprzu

Przygotowanie tarty z koziego sera z porem z termomiksem

Przygotowanie tego wspaniałego przepisu na tarty z koziego sera z porem z termomiksem zaczniemy od gotowania porów, w tym celu rozbijemy jajka i oddzielimy białka od żółtek.
Do szklanki termomiksu wlać mleko razem ze świeżym kozim serem, mąką i solą i programem.
30 sekund / Prędkość 5.
Następnie dodaj żółtka do mieszanki i zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 4.
Gdy żółtka zostaną zmieszane z mieszanką, wyjmij ze szkła termomiksu i pozostaw na kilka minut.
Aby kontynuować, ponownie w naczynia miksujące czysty i suchy, umieść motyla na łopatkach i wlej białka i program.
2 minuty / prędkość 3.
Podczas ubijania białek posmaruj masłem i oprósz mąką 4 pojedyncze foremki do sufletu (ok. 9 cm, wys. 5 cm) i odstaw na bok.
Sprawdź, czy białka zwiększyły swoją objętość i są jędrne, dzięki czemu zauważymy, że są dobrze ubite.
Natychmiast dodaj ubite białka do przygotowanej masy z żółtkami, delikatnie wymieszaj szpatułką, aby nie stracić jędrności lub po prostu zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 1.
Gdy wszystkie składniki są dobrze wymieszane, usuń motyla. Rozłóż masę równomiernie do foremek do sufletu, umieść je w pojemniku Varoma i odstaw na bok.
Jeszcze raz umyj szklankę termomiksu. Wlej do niego wodę, włóż kosz do środka i dodaj pokrojony w plastry por i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Umieść przystawkę Varoma wraz z foremkami na swoim miejscu i zgodnie z programem.
20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Po 20 minutach gotowania zapiekanek ostrożnie wyjmij przystawkę Varoma i połóż ją przykrytą na talerzu, aby zapiekanki pozostały ciepłe.
Następnie wyjmij koszyk i odłóż.
Teraz, aby przygotować sos jogurtowy, umyj i osusz szklankę thermomix, dodaj świeży kozi ser wraz z jogurtem, drobno posiekaną łodygę szczypiorku, sól i pieprz oraz program.
30 sekund / Prędkość 4.
Na koniec ostrożnie rozformuj tartę za pomocą małego noża, który pomoże oddzielić tartę od wewnętrznych ścianek formy.
Połóż talerz na każdej formie i odwróć ją,
Przed podaniem ułóż na parze pory i paprykę wokół każdej flany i skrop sosem. I gotowy!