Carpaccio z sera z termomiksem
Carpaccio w każdej z jego obszernych prezentacji jest przysmakiem, tutaj przedstawiamy jeden z najbardziej zalotnych i pysznych sposobów na przygotowanie autentycznej przystawki, Carpaccio z sera z termomiksem.
Ma niesamowity kufel, połączenie tekstur i niezrównanych smaków. Nie przestawaj tego próbować.
Carpaccio z sera z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
Bez kategorii
Składniki na carpaccio serowe z termomiksem
- 100 gramów sera manchego
- 150 gramów oliwy z oliwek.
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 15 gramów octu z Modeny.
- 20 gram miodu
- ½ łyżeczki soli.
- 1 łyżeczka świeżego szczypiorku (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka rodzynek (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka orzeszków piniowych (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka pieczarek (opcjonalnie)
Przygotowanie Carpaccio z sera z termomiksem
- Aby rozpocząć przygotowanie tego specjału Carpaccio z sera z termomiksem, wlej szklankę termomiksu, oliwę z oliwek wraz z mielonym ząbkiem czosnku, łyżkę musztardy Dijon oraz ocet z Modeny i miód, zaplanuj harmonogram
- 30 sekund / Prędkość 5.
- Z drugiej strony ułóż ser Manchego w jednej lub kilku porcjach, pokrój w bardzo cienkie plasterki, podziel na 2, 3 lub 4 porcje (w zależności od gustu) i dodaj rodzynki, drobno posiekany świeży szczypiorek, orzeszki pinii i/lub lub pokrojone grzyby.
- Następnie polej przetworem lub winegretem dekorowany ser.
- Przechowywać w lodówce do 10 minut przed podaniem.