Chleb cebulowy z termomiksem
Chleb cebulowy z termomiksem
Aby przygotować oryginalne i pyszne kanapki, przedstawiamy bardzo bogaty przepis na domowy chleb. Chleb cebulowy z termomiksem, zdziwisz się, jak bogaty i uzależniający będzie ten chleb. Ten przepis wymaga cebuli
Chleb cebulowy z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Chleb i Ciasto
Składniki
- 410 gram mąki chlebowej
- 10 gram świeżych drożdży
- 2 cebule
- 30 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 120 gramów ciepłej wody
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
- Przygotowanie tego pysznego chleba cebulowego zaczynamy od termomiksu, od skórki i krojenia cebuli na kawałki, umieszczamy w naczynia miksujące i programujemy.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Następnie dodaj olej i podsmaż, program.
- 6 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Gdy sos cebulowy będzie gotowy, wyjmij ze szkła termomiksu i odłóż.
- Z drugiej strony, nie myjąc szklanki termomiksu, aby wykorzystać wszystkie smaki, wlej miarkę programu ciepłej wody, drożdży i miodu (lub cukru w przypadku jego braku).
- 2 minuty / Temperatura 37 ° / Prędkość 1.
- Później dodaj mąkę, program.
- 10 sekund / Prędkość 4.
- Natychmiast wlej sos ze słodkiej cebuli, który mieliśmy zarezerwowany i trochę soli, program.
- 4 minuty / prędkość kolca lub ugniatać.
- Gdy ciasto będzie gotowe, sprawdź sól, jeśli jej brakuje, dodaj jeszcze trochę.
- W tej samej szklance lub jeśli wolisz w misce, odstaw ciasto na 35 minut przykryte czystym i wilgotnym ręcznikiem kuchennym.
- Gdy ciasto podwoi objętość, zagnieść trochę i pokroić na porcje, jeśli chcesz zrobić małe bochenki, w przeciwnym razie lekko rozciągnij ciasto, spłaszczając palcami i voila, uzyskasz rustykalny kształt chleba.
- Uformowane ciasto ułożyć na blasze do pieczenia, skropić lub wykąpać odrobiną oliwy z oliwek, odrobiną grubej soli i przyprawami, takimi jak oregano lub rozmaryn, są bardzo dobre.
- Ponownie przykryj ręcznikiem kuchennym i odstaw, tym razem na 1 godzinę.
- Po godzinie odpoczynku i zobaczeniu, że ciasto jeszcze raz podwoiło swoją objętość, piecz chleb w temperaturze 200 ° C przez 40 minut lub do momentu, gdy lekko się zarumieni i będzie wyglądał na puszysty. Jeśli chcesz, aby był złocisto-brązowy z obu stron, obróć chleb o połowę krócej.
- Gdy chleb będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika, ostudź i ciesz się wspaniałymi domowymi kanapkami.
Uwagi
Chleb cebulowy z termomiksem
Informacje żywieniowe
Chleb cebulowy z termomiksem
Porcje: 4 osoby
Ilość na porcję: | ||
---|---|---|
Kalorie | 234,7 kcal | |
% Dzienna wartość* | ||
Całkowita zawartość tłuszczu 4,66 g | 7,2% | |
Tłuszcze nasycone 0,66 grama | 3,3% | |
Tłuszcze trans | ||
Cholesterol | 0 | |
Sód 294,05 mg | 12,3% | |
Węglowodany ogółem 41,05 g | 13,7% | |
Błonnik pokarmowy 1,86 grama | 7,4% | |
Cukry 2,22 grama | ||
Białko 6,59 grama |
Witamina A | Witamina C 3,86% | |
Wapń 1,58% | Żelazo 13,3% |
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
Przepisy na Thermomix
Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten pyszny przepis. Nie zapomnij podzielić się swoimi komentarzami.
Do następnego przepisu!
-
Tabela kalorii żywności
-
sos carbonara z termomiksem
-
Beza z Thermomixem
-
Gotowane krokiety z termomiksem
-
domowy smażony pomidor z Thermomixem
-
Mus cytrynowy z Thermomixem
-
kiełbaski w winie z termomiksem
-
przepis jak zrobić japońskie Panko
-
Mięso w sosie z termomiksem
-
Idealny domowy majonez z Thermomixem
-
Gulasz wołowy z Thermomixem
UWAGA: CIEKAWE PRZEPISY NA NOWY ROK… Na pewno interesują Cię również te Inne posty, które zabraliśmy na te święta
Śledź nas na facebooku!!
|
zapisz się do naszego cotygodniowego newslettera za darmo.
|
Co tydzień otrzymasz w wiadomości e-mail wiele nowych przepisów, które możesz przygotować za pomocą Thermomixa (desery, koktajle, dania łyżkowe, gulasze…). Możesz również śledzić nas na stronie na Facebooku, aby być na bieżąco ze światem Thermomix. Wystarczy kliknąć pole poniżej, aby dołączyć do naszej strony na Facebooku, na co czekasz? Niekończące się przepisy na Thermomix czekają na Ciebie!
.