Chrupiąca truskawka i ciastko z thermomixem
Dzisiaj mamy dla Was jeden z tych deserów, które palce lizać, uwielbiałam dzień, w którym koleżanka z Polski podała przepis, a był tak prosty i tak apetyczny, że następnego dnia nie może przestać go robić
Dziś ta chrupiąca truskawka i herbatniki z thermomixem to już klasyka w domu
chrupiące truskawki i herbatniki z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na chrupiące ciasto truskawkowo-ciastkowe z thermomixem
- 180 gramów herbatników Digestive
- 500 gramów zimnej, gęstej śmietany
- 2 łyżki cukru pudru
- 500 gramów zimnych truskawek
dekorować
- świeża mięta do dekoracji
Przygotowanie chrupiących truskawek i herbatników z thermomixem
- Ciasteczka wkładamy do szklanki thermomix i siekamy
- 3 sekundy / prędkość 5
- trzymamy w misce
- Wbijamy motylka w łopatki naszego termomiksa, dodajemy bardzo zimną śmietankę (tak jak szklanka) i programujemy
- brak czasu/prędkości 3
- aż stwardnieje i usłyszymy, jak zmienia dźwięk podczas obracania się
- Dodać cukier puder i wymieszać
- 10 sekund / prędkość 5
- przełożyć do miski z ciasteczkami
- usuwamy motyla
- dodać czyste truskawki i są łodygi i posiekać
- 3 sekundy / prędkość 5
- wkładamy je do miski z resztą składników i drewnianą łyżką wszystko delikatnie mieszamy
- włóż do szklanek i podawaj