Gnocchi marchewkowe z kremem z cukinii z Thermomixem

Przygotowanie klusek marchewkowych z kremem z cukinii z Thermomixem

1. Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
2. Wlej wodę do szklanki i umieść koszyk w robocie. We wspomnianym koszyku dodaj marchewkę. Włóż również Varomę i włóż do niej cukinię. Przykryj Varomę i program
3. prędkość łyżki / temperatura Varoma / 30 minut.
4. Usuń Varomę, zachowując cukinię, zrób to samo z koszykiem i opróżnij szklankę.
5. Połóż motyla na ostrzach i włóż marchewkę do szklanki. program do
6. prędkość 4/10 sekund.
7. Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie dodaj jajko, sól, masło i ser. program do
8. prędkość 4/10 sekund.
9. Usuń motyla.
10. Dodaj 500 gramów mąki i przełóż łopatkę przez otwór. program do
11. prędkość 6/10 sekund.
12. Z powstałego ciasta posyp powierzchnię pozostałą mąką, uformuj kulę i podziel ją na sześć porcji, aby uformować cylindry i pokrój je na kawałki nie większe niż 2 centymetry. Nacinaj gnocchi, które robisz widelcem lub tarką.
13. Ugotuj je w garnku z gorącą wodą.
14. W szklance dodaj olej i cebulę. program do
15. prędkość 5/2 sekundy.
16. A potem przywróć robota do pracy.
17. prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 3 minuty.
18. Dodaj 50 g wody, 350 g cukinii, pieprz i sól. program do
19. prędkość 1 / 100º / 5 minut.
20. przełożyć na
21. prędkość 7/20 sekund.
22. Dodaj resztę cukinii i zaprogramuj w
23. prędkość 1 / wirowanie wsteczne / 10 sekund.
24. Wystarczy nałożyć gnocchi na talerz, polewając zawartość szklanki i startym serem.