Gnocchi ze śmietaną z termomiksem

Przygotowanie gnocchi ze śmietaną z termomiksem

1. Aby przygotować ten wspaniały przepis, najpierw oddziel liście pietruszki od łodygi, umieść je w naczynia miksujące, program.
2. 3 sekundy / Prędkość 7.
3. Za pomocą łyżki lub szpatułki oczyść ścianki i pokrywkę szkła thermomix, a pokruszoną pietruszkę zachowaj w misce.
4. Z drugiej strony umieść w naczynia miksujące cebulę bez łupin i pokrój na kawałki, program
5. 3 sekundy / Prędkość 5.
6. Ponownie za pomocą szpatułki lub łyżki opuść resztki cebuli, które przywarły do ​​ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, a następnie dodaj olej rzepakowy i podsmaż.
7. 3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
8. Gdy sos cebulowy będzie gotowy, dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i zaprogramuj jeszcze 3 minuty w tej samej temperaturze iz tą samą prędkością.
9. Z drugiej strony rozgrzej patelnię na kuchence na średnim ogniu, dodaj sos cebulowy i łyżkę mąki, mieszaj, aż mąka się ugotuje.
10. Aby kontynuować, wlej śmietanę, a także mleko, mieszaj, aż zgęstnieje.
11. Następnie dodaj łyżeczkę pasty czosnkowej, sól i pieprz. Gotuj na średnim ogniu przez 4 minuty, aż krem ​​zgęstnieje.
12. W międzyczasie ugotuj gnocchi w tradycyjny sposób (zgodnie z oznaczeniem na opakowaniu wybranej marki).
13. Gdy makaron będzie ugotowany, a sos będzie gotowy, dodaj gnocchi i pastę z pietruszki i dobrze wymieszaj.
14. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez około 5 minut, aż dobrze zgęstnieje.