Gnocchi alla romana z Thermomixem
Uwielbiasz makaron i zwykle go przyrządzasz, ale chcesz zaskoczyć swojego partnera lub całą rodzinę nowym daniem z niego. Oto idealne: gnocchi alla romana z Thermomixem.
To propozycja, której głównym składnikiem są gnocchi lub gnocchi, które są bardzo popularnym rodzajem makaronu.
Gnocchi alla romana z Thermomixem
Ludzie
6
Czas przygotowania:
29 minut
Czas gotowania:
19 minut
Czas całkowity
48 minut
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki na Gnocchi alla romana z Thermomixem
- 1 litr mleka
- 252 gramy semoliny
- Tarty parmezan
- 2 żółtka
- Sól dla smaku
- 32 gramy masła
- Gałka muszkatołowa
Przygotowanie Gnocchi alla romana z Thermomixem
- Załóż fartuch i postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Wlej mleko i masło do szklanki robota, a także gałkę muszkatołową i sól. zaprogramować do
- prędkość 3 / 100º / 10 minut.
- Dodaj około 55 gramów parmezanu, semolinę i żółtka. zaprogramować do
- prędkość 2 / 90º / 7 minut.
- Gdy uzyskana masa ostygnie, przystąp do formowania gnocchi.
- Gdy będą gotowe, umieść gnocchi w naczyniu do pieczenia z masłem i dodaj więcej parmezanu na wierzchu. Włóż naczynie do piekarnika i pozostaw je tam przez jakiś czas
- 200º / 2 minuty.