Portada » Gryczane naleśniki z łososiem i sosem porowym z Thermomixem
Gryczane naleśniki z łososiem i sosem porowym z Thermomixem
(8 votos, promedio: 3,75 de 5)
Cargando...
16 de noviembre de 2022
Lista przystawek, które możesz przygotować w swoim robocie kuchennym, jest bardzo długa, a wśród nich jest wyjątkowy przepis: naleśniki gryczane z łososiem i sosem porowym z Thermomixem.
To słone naleśniki o smaku, który zapiera dech w piersiach. Ten przepis wymaga mąki gryczanej.
Gryczane naleśniki z łososiem i sosem porowym z Thermomixem
Gryczane naleśniki z łososiem i sosem porowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
47 minut
Czas gotowania:
37 minut
Czas całkowity
1 godzina 24 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki na Naleśniki gryczane z sosem z łososia i pora z Thermomixem
Na naleśniki:
szczypta soli
202 gramy mąki gryczanej
502 gramów mleka
2 jajka
Do nadzienia:
302 gramy posiekanego twarogu
151 gramów posiekanego wędzonego łososia
Na sos:
205 gramów posiekanych porów
Szczypta soli i pieprzu
32 gramy oliwy z oliwek
252 gramów mleka
12 gramów masła
Przygotowanie naleśników gryczanych z sosem z łososia i pora z Thermomixem
W chwili, gdy zbierzesz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazujemy:
Zacznij od zrobienia naleśników. Aby to zrobić, dodaj wszystkie składniki do szklanki i zaprogramuj
prędkość 4 / 30 sekund.
Wlej zawartość do miski i odstaw na około 35 minut.
Po tym czasie wlej trochę masła na patelnię i zabierz się za robienie naleśników, które zostawisz na tacy.
Następnie wykonaj nadzienie. Wlej jego składniki do umytej szklanki i zaprogramuj na
prędkość 3 / 15 sekund.
Rezerwować.
Teraz czas na przygotowanie sosu. W tym celu umyj szklankę, a następnie dodaj sól, olej, pory i masło. zaprogramować do
prędkość 5 / 4 sekundy.
Następnie przeprogramuj na
prędkość 1 / 120º / 10 minut.
Następnie dodaj mleko i pieprz. Zabierz robota do pracy
prędkość 1 / 90º / 5 minut.
Następnie zaprogramuj do
prędkość 7 / 30 sekund.
Teraz nałóż trochę nadzienia na każdy naleśnik, zwiń je i umieść na blasze do pieczenia. Zalej je sosem i wstaw blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika tam, gdzie powinna się znajdować
180º / 20 minut.
Po upływie tego czasu możesz dać mu kolejne 4 minuty z włączoną funkcją grilla.