Gryczane naleśniki z łososiem i sosem porowym z Thermomixem
Lista przystawek, które możesz przygotować w swoim robocie kuchennym, jest bardzo długa, a wśród nich jest wyjątkowy przepis: naleśniki gryczane z łososiem i sosem porowym z Thermomixem.
To słone naleśniki o smaku, który zapiera dech w piersiach. Ten przepis wymaga mąki gryczanej.
Gryczane naleśniki z łososiem i sosem porowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
47 minut
Czas gotowania:
37 minut
Czas całkowity
1 godzina 24 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki na Naleśniki gryczane z sosem z łososia i pora z Thermomixem
- Na naleśniki:
- szczypta soli
- 202 gramy mąki gryczanej
- 502 gramów mleka
- 2 jajka
- Do nadzienia:
- 302 gramy posiekanego twarogu
- 151 gramów posiekanego wędzonego łososia
- Na sos:
- 205 gramów posiekanych porów
- Szczypta soli i pieprzu
- 32 gramy oliwy z oliwek
- 252 gramów mleka
- 12 gramów masła
Przygotowanie naleśników gryczanych z sosem z łososia i pora z Thermomixem
- W chwili, gdy zbierzesz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazujemy:
- Zacznij od zrobienia naleśników. Aby to zrobić, dodaj wszystkie składniki do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 4 / 30 sekund.
- Wlej zawartość do miski i odstaw na około 35 minut.
- Po tym czasie wlej trochę masła na patelnię i zabierz się za robienie naleśników, które zostawisz na tacy.
- Następnie wykonaj nadzienie. Wlej jego składniki do umytej szklanki i zaprogramuj na
- prędkość 3 / 15 sekund.
- Rezerwować.
- Teraz czas na przygotowanie sosu. W tym celu umyj szklankę, a następnie dodaj sól, olej, pory i masło. zaprogramować do
- prędkość 5 / 4 sekundy.
- Następnie przeprogramuj na
- prędkość 1 / 120º / 10 minut.
- Następnie dodaj mleko i pieprz. Zabierz robota do pracy
- prędkość 1 / 90º / 5 minut.
- Następnie zaprogramuj do
- prędkość 7 / 30 sekund.
- Teraz nałóż trochę nadzienia na każdy naleśnik, zwiń je i umieść na blasze do pieczenia. Zalej je sosem i wstaw blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika tam, gdzie powinna się znajdować
- 180º / 20 minut.
- Po upływie tego czasu możesz dać mu kolejne 4 minuty z włączoną funkcją grilla.