Portada » Jak zrobić bułkę do hamburgerów z Thermomixem

Jak zrobić bułkę do hamburgerów z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,44 de 5)

Cargando...

21 de febrero de 2022

bułka hamburgerowa z Thermomixem

Robot kuchenny może być używany do kształtowania deserów, przystawek, koktajli, sosów… a także pieczywa. Właśnie z tego powodu teraz nauczymy Cię, jak zrobić bułki do hamburgerów za pomocą Thermomixa. Ten przepis wykorzystuje drożdże

bułka hamburgerowa z termomiksem

W ten sposób otrzymasz naprawdę domowe danie, jeśli dodatkowo zastosujesz się do naszych instrukcji, aby zmielić mięso lub przygotować własnego hamburgera.

bułka hamburgerowa z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

25 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Triki z termomiksem na chleb i ciasto

Składniki

Aby zrobić chleb, który nas dotyczy, niezbędne jest zgromadzenie w swojej kuchni następujących produktów:
510 gramów mąka wzmacniająca.
250 gramów mleko.
50 gramów masła.
25 gramów drożdże świeży.
ziarenka sezamu.
4 małe łyżki cukru.
2 małe łyżki soli.
1 mała łyżka miodu.

Przygotowanie

Po zdobyciu wszystkich produktów postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Wlej mleko do szklanki robota i zaprogramuj robota, aby: prędkość 1 i temperatura 37º przez około 2 minuty.
Następnie dodaj drożdże i program prędkość 4 przez 4 sekundy.
Do szklanki dodać również cukier, masło, miód, sól i mąkę. W takim przypadku należy uruchomić Thermomix o prędkość skoku na 5 minut.
Otrzymaną mieszankę będziesz musiał przelać do miski, przykryć przezroczystą folią i odstawić na kilka godzin.
Następnie pokrój ciasto na porcje i z każdej z nich uformuj kulę, a następnie spłaszcz ją, aż uzyskasz kółko.
Będziesz musiał umyć każdą kulkę niewielką ilością wody, a następnie posyp kilkoma ziarnami sezamu na wierzchu.
Pozwól im odpocząć przez co najmniej pół godziny, przykrywając je tak jak w poprzednim kroku.
Kulki wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do ok. 180º i pozostawiamy na kwadrans w tej samej temperaturze.