Koza w sosie z Thermomixem
Dzieciak jest jednym z mięs o największym smaku, jaki istnieje, co sprawia, że wiele osób go odrzuca. Istnieją jednak przepisy, które pozwalają zjeść go w naprawdę wykwintny sposób. Dobrym przykładem jest to: dziecko w sosie z Thermomixem.
To proste danie, którym każdy może lizać palce. Ten przepis zabiera dziecko
Koza w sosie z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
58 minut
Czas gotowania:
48 minut
Czas całkowity
1 godzina 46 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki Kid w sosie z Thermomixem
- 900 gram posiekanego mięsa koźlęcego
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 1 kg obranych i posiekanych ziemniaków
- 105 gramów posiekanej papryki
- 1 suszony liść laurowy
- 205 gram cebuli w ćwiartkach
- Szczypta szafranowych nitek
- 52 gramy posiekanego pora
- 1 łyżeczka świeżego tymianku
- 52 gramy oliwy z oliwek
- 105 gram posiekanej marchewki
- 205 gramów białego wina
- 105 gramów świeżej zielonej fasoli, posiekanej
- 375 gram pokruszonego pomidora
Przygotowanie koźlęcia w sosie z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
- Dodaj fasolę, cebulę, por, olej, marchewkę i paprykę do szklanki robota. program do
- prędkość 5/2 sekundy.
- Następnie przeprogramuj
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 7 minut.
- Połóż motyla na ostrzach. Następnie dodać pomidor, sól, tymianek, pieprz, mięso, wino, liść laurowy i szafran. Uruchom robota o
- prędkość łyżki / obrót wsteczny / 120º / 15 minut.
- Włóż ziemniaki do Varomy i umieść je w robocie. program do
- prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 25 minut.
- Pozostaje tylko położyć dziecko na talerzu z sosem i ziemniakami.