przejdź do przepisu
Wiele społeczności ma własne Gotowany i wszystkie są pyszne, Estremadura choć nie tak dobrze znany także Ma swoją i jest równie dobry.
W te zimne dni musisz spróbować, więc zostawiamy ci przepis, który przyszedł do nas pocztą Ten przepis zawiera ciecierzycę

gulasz ekstremadurański
Gulasz Extremeño z Thermomixem
Ludzie
5
Czas gotowania:
55 minut
Czas całkowity
55 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki Cocido Extremeño z Thermomixem
- 500 g ciecierzycy
- Mała kość szynki.
- Udko z kurczaka.
- Kawałek bekonu solnego.
- 2 marchewki.
- 25g selera.
- 2 średnie ziemniaki. Również kwestia gustu.
- Ilość kaszanki do smaku.
- Ilość Chorizo do smaku.
Przygotowanie Cocido Extremeño z Thermomixem
- Aby wyszły poprzedniej nocy, położymy namoczoną ciecierzycę (jeśli są z lądu, lepiej)
- Następnego dnia:
- Wkładamy naszą ciecierzycę do koszyka i umieszczamy motyla.
- Wkładamy je do szklanki naszego termomiksu razem z boczkiem, kością szynki, selerem i marchewką, udkiem kurczaka, selerem i marchewką pokrojoną na kawałki i ziemniakami
- wszystko zalewamy wodą i kładziemy varomę tam, gdzie umieścimy chorizo z Estremadura, kaszankę i udo
- Programujemy 55 minut odwrotnej prędkości obrotowej łyżki temperatura varoma