Portada » Krem brzoskwiniowy z szynką z termomiksem

Krem brzoskwiniowy z szynką z termomiksem

(13 votos, promedio: 4,15 de 5)

Cargando...

3 de agosto de 2022

Chociaż wydaje się to dziwną mieszanką, brzoskwinia i szynka łączą się w idealnej harmonii, więc zapewnisz to przepisem, który udostępniamy poniżej, Krem brzoskwiniowy z szynką z termomiksem.

Jest pyszny, pokochasz go. Ten przepis wymaga peklowanej szynki

Krem brzoskwiniowy z szynką z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

35 minut

Czas całkowity

35 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

kremy i zupy

Składniki kremu brzoskwiniowego z szynką z termomiksem

300 gramów brzoskwiń
3 plastry szynki peklowanej (DO Teruel)
50 gramów płynnej śmietany
100 gramów ziemniaków
1000 gramów bulionu z kurczaka
150 gramów pora (tylko biała część)
1 cebula
50 gramów oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki mielonego białego pieprzu

Przygotowanie kremu brzoskwiniowego z szynką z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego wyśmienitego przepisu na Krem Brzoskwiniowy z Szynką z termomiksem, umieść plastry szynki między 2 arkuszami chłonnego papieru kuchennego i gotuj je w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą przez 1-2 minuty (musi być chrupiąca). Rezerwa.
Następnie, aby zrobić krem, wlać do szkła thermomix, pokrojoną w plastry białą część pora wraz z pokrojoną na kawałki cebulą, program
2 sekundy / Prędkość 5.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu na ostrza, następnie wlej trochę oleju i zaprogramuj.
8 minut / temperatura 120° / prędkość 1.
Po usmażeniu pora i cebuli dodaj pokrojone na kawałki ziemniaki, brzoskwinie (umyte, bez pestek i wewnętrznej kości i pokrojone na kawałki) oraz bulion z kurczaka. Harmonogram.
25 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Po upłynięciu czasu gotowania i ugotowaniu ziemniaków i brzoskwiń dodaj śmietanę, łyżeczkę soli i pieprz oraz program.
1 minuta / Prędkość 5-10 progresywna.
Gdy krem będzie gotowy, przelej go do miski lub pojemnika i odstaw na kilka minut.
Na koniec połóż plastry chrupiącej szynki na powierzchni i gotowe!