Sernik kataloński z termomiksem

Przygotowanie

1. Wkładamy herbatniki trawienne do naszej naczynia miksujące i rozdrabniamy herbatniki trawienne
2. 6 sekund / prędkość 7
3. Ciasteczka wkładamy na dno niektórych szklanek i łyżeczką trochę wyciskamy, jeśli masz typową szklankę jogurtową będą idealne, ale każda szklanka
4. Dodaj resztę składników, mleko, żółtka, cukier, skrobię kukurydzianą, wanilię i ser do naczynia miksujące i wszystko wymieszaj
5. 30 sekund / prędkość 4
6. Dodaj laskę cynamonu, iel cytrynowy (ważne żeby tylko żółtą a nie białą) i podgrzej
7. 15 minut / 90ºC / prędkość 1
8. kremówkę nakładamy do kieliszków na ciasteczkach
9. Jeśli musimy spalić cukier, możemy trochę położyć go na powierzchni i spalić jak kataloński krem
10. wkładamy kilka godzin do lodówki i tyle