Krem Porowy z Thermomixem
Miałam ten przepis spisany przez długi czas, nie bardzo wiem skąd go kiedyś wzięłam, ale robię go bardzo często i jest naprawdę dobry i niesamowicie prosty w wykonaniu.
Ponadto por z 61 kaloriami na 100 gramów jest fantastyczny do dań niskokalorycznych, ma też takie same właściwości jak czosnek, których jest wiele, ale w bardziej miękki sposób Ten przepis wykorzystuje ziemniaki
Jeśli lubisz przepisy z porami, możesz polubić również nasz vichyssoise z thermomixemTo jest naprawdę dobre
Krem Porowy z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
8 minut
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
38 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania z termomiksem Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Zupy i kremy z Thermomixem Thermomix Bezglutenowe
Składniki Kremu Porowego z Thermomixem
- 3-4 duże pory
- 200 gram ziemniaków
- 50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- 500 gramów mleka
- 500 gramów bulionu z kurczaka
- Sól
- czarny pieprz do smaku
- Do dekoracji płynnej śmietany i szczypiorku
Przygotowanie kremu porowego z Thermomixem
- Do szklanki włożyć pokrojony por i pokrojone ziemniaki i posiekać
- 4 sekundy / prędkość 4
- Dodaj olej i smaż przez 10 minut.
- Varoma i prędkość 1 (bez kielicha).
- Dodaj bulion z kurczaka i mleko i gotuj przez
- 25 minut / 90ºC / prędkość 1
- Mieszaj miksturę przez 1 minutę
- prędkość progresywna 5-10
- Uważaj, nie poparz się, pokrywkę szkła thermomix nakładam ściereczką, aby uniknąć rozprysków.
- Dodaj sól i pieprz i miksuj przez 1 minutę.
- prędkość progresywna 5-10
- podawane na gorąco