6 de septiembre de 2021
Krem z czerwonej kapusty z termomiksem
Kiedy pierwszy raz wzięłam krem z czerwonej kapusty muszę powiedzieć, że byłam zahipnotyzowana jego kolorem, tym jasnofioletowym, sugerowała inne jedzenie, sprawia, że myślisz, że robi coś, co jest spożywane w tym kolorze
innym razem, ponieważ jest to pyszne danie i bardzo łatwe do wykonania Ten przepis wykorzystuje czerwoną kapustę
Właściwości Lombardii
Ponadto czerwona kapusta jest szczególnie wskazana w walce z otyłością, ponieważ wysoka zawartość błonnika gasi apetyt, jest dobrym środkiem przeczyszczającym i ma wysoki poziom przeciwutleniaczy.
Krem z czerwonej kapusty z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania z termomiksem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 700 gram czerwonej kapusty (w kawałkach zdejmując pień)
- 200 gram cebuli w kawałkach
- 2 ząbki czosnku
- 20 gramów oliwy z oliwek
- 20 gramów masła
- 75 gramów śmietanki do gotowania (opcjonalnie)
- 700 gramów bulionu warzywnego
- Sól
- pieprz mielony
- 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej
- 100 gramów płatków sera Manchego
Przygotowanie
- Zaczynamy od odkładania połowy czerwonej kapusty i siekamy tak programujemy
- 8 sekund / prędkość 4 (rezerwujemy w misce)
- po pokrojeniu kładziemy drugą połowę czerwonej kapusty i robimy to samo
- 8 sekund / prędkość 4 (wkładamy je również do miski)
- dalej układać cebulę i czosnek i ponownie posiekać
- 4 sekundy / prędkość 4
- przyklejone do boków kawałki opuszczamy szpatułką
- Dodać masło i olej, podsmażyć cebulę i czosnek
- 5 minut / 120 ° C / prędkość 1
- włączamy całą czerwoną kapustę, którą zarezerwowaliśmy i usmażyliśmy
- 7 minut / 120 ° C / prędkość 5
- Dodajemy bulion, sól, pieprz, ocet i gałkę muszkatołową
- 20 minut / 120ºC / prędkość 1
- Pozwalamy, aby temperatura trochę spadła w tej samej szklance, dla której odstawimy wszystko bez robienia czegokolwiek przez 10 minut
- wtedy wszystko zniszczymy
- 1 minuta / prędkość 10
- Jeśli mamy zamiar nałożyć krem, to czas, dodajemy go i programujemy
- 1 minuta / 120ºC / prędkość 1
powiązany post:
Sałatka z czerwonej kapusty, jabłka i marchewki z thermomixem
Krem z czerwonej cebuli z Thermomixem
Krem z kapusty i porów z Thermomixem
Krem z kapusty z papryką z Thermomixem
Ciasto z czerwonej herbaty wypełnione thermomixem
Gulasz z kapusty z Thermomixem
Zupa z zielonej kapusty z Thermomixem
Zupa z zielonej kapusty z termomiksem
Millefeuille kapusty z Thermomixem
Risotto z fioletowej kapusty z Thermomixem
Oczyszczająca zupa z kapusty i selera z thermomixem
Krem dyniowy z ravioli z termomiksem
Krem z żabnicy i krewetek z termomiksem
Krem grzybowy z serami w winie z termomiksem
Krem z ośmioma warzywami z termomiksem