Masz gości na obiad lub kolację w domu i chcesz ich zaskoczyć wszystkimi daniami z menu. W takim razie możesz go dostać z deserem, przygotowując te, które dzisiaj proponujemy: kremowe lody serowe Thermomix.
To lody o mocnym i fascynującym smaku, dzięki któremu będziesz mógł je zostawić z otwartymi ustami. Ten przepis wymaga świeżej śmietany
Kremowe lody serowe Thermomix
Kremowe lody serowe Thermomix
Ludzie
4
Czas przygotowania:
16 minut
Czas gotowania:
6 minut
Czas oczekiwania
4 godziny, 50 minut
Czas całkowity
22 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
400 gramów świeżej śmietany
Pół fasoli waniliowej
18 gramów soku z cytryny
142 gramy cukru
200 gramów serka śmietankowego
200 gramów śmietanki
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wsyp kapsułkę i cukier do szklanki robota. Program a
prędkość 10/30 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie umieść motyla na ostrzach.
Wlej śmietanę i ubijaj tak długo, jak to konieczne
prędkość 3.
Następnie dodaj świeżą śmietanę, sok i ser. Program a
prędkość 3/6 sekund.
Wlej zawartość szklanki do hermetycznego pojemnika i umieść ją w lodówce. Trzymaj go tam przez co najmniej pół godziny.
Po tym czasie wstaw do zamrażarki na cztery godziny.
Po tym czasie wyjmij i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 20 minut.
Pokrój go na kawałki i dodaj połowę do szklanki robota. Program a
prędkość 7/30 sekund.
Po tym czasie przeprogramuj
prędkość 4/40 sekund.
Rezerwacja.
Zrób to samo z drugą połową lodów. Oznacza to, że włóż go do szklanki robota i uruchom go
prędkość 7/30 sekund.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i przeprogramuj, aby
prędkość 4/40 sekund.
Dodaj zawartość szklanki do reszty zarezerwowanych lodów i podawaj.